L'origine
Baigné dans le monde viticole depuis ma petite enfance, c’est par passion que je succède à mon père, en voulant apporter ma touche personnelle, par la création d’une cave particulière.
Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets Salvador Dali
Nos vins
CARINOBLE
Cuvée
2019
Taille
750ml
Description
Ce 100% Carignan a une belle robe grenat, évoquant la garrigue, mais également la mûre, le cassis. La bouche est fraîche avec des tanins assez fondus.
CASSYGRE
Cuvée
2018
Taille
750ml
Description
Assemblage Carignan, Syrah, Grenache élevage 16 mois barriques.
Jolie robe grenat, le nez riche et complexe aux arômes de cerises et mûre. Attaque sur une note boisée qui passe sur des fruits noirs, les tannins sont veloutés et enrobés. La finale présente une jolie longueur sur des notes de moka.
Dégustations
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Des
vins d'exception
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